Page 75 - Essener Stadtmagazin_4_2025

ZU HAUSE IN ESSEN

Natürlich weiß Hauke-Christian auch, dass das Thema nicht über-
all leicht vermittelbar ist. „Viele verbinden regionale Produkte auto-
matisch mit höheren Preisen. Aber Regionalität bedeutet nicht Lu-
xus – es bedeutet, Verantwortung zu übernehmen.“
Auch wenn sein Herz für‘s Sauerland schlägt, fühlt er sich in Leithe
angekommen. „Heimat bleibt das Sauerland – das kriegt man nicht
raus. Aber Essen ist meine Wahlheimat, und ich sage das mit Stolz.“
Was er besonders schätzt: die Nähe zu den Feldern, die ruhigen
Straßen, das Miteinander. „Ich wohne zentral, aber eben nicht an-
onym mitten in der Stadt. Das ist für mich der perfekte Kompro-
miss.“ Wenn er nicht an seiner App arbeitet, findet man ihn beim
Spazierengehen auf den Feldwegen rund um Leithe oder im Schre-
bergarten. „Für mich als Landkind ist das einfach da, wo ich mich
Ein Croissant auf die Hand gehört für Hauke-Christian Kocur zum am wohlsten fühle“, sagt er. „Ich brauche Erde unter den Füßen und
Alltag. Die Bäckerei Förster ist einer seiner Lieblingsorte in Leithe frische Luft – das ist mein Ausgleich zum Digitalen.“
– Treffpunkt für Nachbarn und Startpunkt für Ideen. „Local & Fresh“ gibt es erst seit Kurzem, doch die Resonanz wächst.
Eine erste Testphase läuft, die Werbe- und Infoarbeit ist in Vorbe-
reitung. „Es ist alles noch frisch, aber die Idee soll langfristig wach-
Umwelt, Nachbarschaft und Gemeinschaft. Mit „Local & Fresh“ will sen – am besten gemeinsam mit den Menschen aus der Region.“
er genau das fördern: mehr Bewusstsein für regionale Produkte und Was er sich für die Zukunft wünscht? „Dass mehr Menschen sich
deren Herkunft. In der App kann man Produkte per Barcode scan- mit ihrer Umgebung auseinandersetzen und bewusster einkaufen.
nen und sofort sehen, ob sie aus der Region stammen. Noch ist die Dass sie kritisch hinterfragen, woher ihre Produkte kommen – und
Plattform jung, die Datenbank wächst – aber das Prinzip ist klar: dadurch ein stärkeres Gefühl für ihre Heimat entwickeln.“
Sie lebt von der Gemeinschaft. Nutzer*innen können selbst Infor- Man spürt, dass er das nicht nur sagt, sondern lebt. Zwischen App,
mationen ergänzen, damit andere davon profitieren. „Regionalität Alltag und Apfelbaum hat Hauke-Christian Kocur in Leithe genau
ist kein Label, sondern eine Haltung“, sagt er. „Und diese Haltung das gefunden, was ihn antreibt: ein Zuhause, das mit der Zeit geht
fängt direkt vor der eigenen Haustür an.“ – und trotzdem fest verwurzelt bleibt.

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