Page 16 - Essener Stadtmagazin_4_2025
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WIRTSCHAFT
AUSBILDUNG
DIE SCHMECKT
Viele Unternehmen in Deutschland finden
keinen Nachwuchs, weil sie ihre Ausbil-
dungsplätze nicht besetzen können. Ein
Problem, das Stauder nicht kennt. Jedes
Jahr starten junge Menschen bei der Esse-
ner Privatbrauerei ihre Ausbildung – und
die Chance, im Anschluss übernommen
zu werden, ist groß.
Text: Patrick Pauwels | Fotos: Sven Lorenz
Traumjob gefunden: Lisette Müller (l.) und Nils Steinwender (r.)
bei der Privatbrauerei Stauder.
Das Sudhaus: Hier entsteht der Grundstoff für rund
200.000 Hektoliter Bier jährlich – gebraut mit Lei-
denschaft und Know-how der Auszubildenden.
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