Page 75 - Essen Magazin_2022_02

KULINARIK

und der „Küchenschlacht“ beim ZDF vor nicht teuer ist. Und es ist auch einfach, zusammen mit meiner Band einen gan-
der Kamera und erlangt bundesweite Be- ein schnelles und leckeres Gericht zu zen Abend gestalten. Mit Soul und Jazz
achtung. Dabei tritt er als Werbeträger kochen.“ Gemäß seinem Motto: Soul- und zwei ganz tollen Künstlern an mei-
für seine Wahlheimat Essen auf. Dafür food. „Die Seele isst doch mit, außerdem ner Seite: Cassandra Steen und Flo Mega.
zeichnet ihn der Marketing Club Ruhr macht Kochen doch eine Menge Spaß.“ Der Bremer tritt derzeit im Vorprogramm
im Jahr 2014 mit dem Tacken aus. Mül- Stimmt. Und wer lesen kann, kann auch der Tour der Fantastischen Vier auf, die
ler bleibt rastlos. Kochschule, Soul-Band, kochen, habe ich mal gehört. Obwohl es im Sommer startet und kann sich somit
viel Fernsehen und ab 2020 noch das auch Ausnahmen von dieser Regel geben im Mai schon einmal warmsingen. „Die
Müllers auf der Burg in der hessischen soll. Body and Soul sind unserem Sterne- Gäste können sich auf einen ganz tollen
Weinstadt Geisenheim. koch in die Wiege gelegt. Das große Hob- Abend freuen. Toller Ort, tolle Musik,
Das Konzept in Rüttenscheid ist einzig- by ist die Musik. „Ich spiele schon sehr umsonst und draußen, das wird klasse“,
artig. Die Brasserie bietet alles von Cur- lange Gitarre, aber am liebsten singe ich, kündigt der TV-Koch an.
rywurst über Backfisch bis hin zu Rinder- das macht mich wirklich sehr glücklich.“ Jetzt wird schon kräftig geprobt, neben
filet, Entenbrust und Kaviar. Den ganzen Mit vielen Stars ist der Essener schon Restaurant und Fernsehsendungen.
Tag geht es rein und raus, frisches Brot aufgetreten, darunter Philipp Poisel, Max Nichts ist Nelson Müller zu viel. Wer ihn
wird gebacken und die Rüttenscheider Mutzke, Aloe Blacc oder Culcha Cande- live nicht zu sehen bekommt, kann ihn
holen abends noch schnell Brot oder ein la. So richtig soulig wird es aber, wenn er aber auch bei der Mixed-Reality-Zeit-
paar Frikadellen. mit Cassandra Steen auf die Bühne geht. reise „Essen 1887“ erleben. Hier hat er
„Das ist es, was Spaß macht“, sagt Nelson Die in Deutschland lebende US-Ame- einen Gastauftritt als Koch, der 1887 die
und lächelt. „Wir können unglaublich rikanerin wurde mit ihrem Hit „Stadt“ Haute Cuisine nach Essen bringt. Zu
vielseitig arbeiten, selbst produzieren berühmt, gewann 2009 die 1LIVE Krone sehen mit einer neuartigen Mixed-Rea-
und auch hier zeigen, dass gutes Essen und wurde als beste deutsche Künstle- lity-Brille, die man wie eine Sonnenbril-
nicht immer teuer sein muss.“ Müller rin bei den MTV Europe Music Awards le aufsetzt und auch hindurchschauen
hat dazu auch verschiedene Kochbü- ausgezeichnet. „Mit Cassandra ist Soul kann, parallel aber eine zweite Realität
cher geschrieben, im Oktober erscheint programmiert, das wird richtig cool“, angezeigt bekommt, die ins Jahr 1887 an
sein neuestes Buch. Im Mai ist er zudem schwärmt er schon jetzt von seinem Auf- den Beerdigungstag von Alfred Krupp
in der Sendung „Ernährungskompass“ tritt beim Stadtfest Essen Original. Am befördert. Außerdem mit dabei: Henning
im ZDF zu sehen. „Es ist mir wirklich Freitag, den 20. Mai, stehen die beiden Baum, Tatjana Clasing, Harry Wijnvoord
wichtig zu zeigen, dass gute Ernährung auf der Bühne am Burgplatz. „Ich werde und die 257ers.

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