Page 4 - Essen.Informiert Ausgabe September 2024
P. 4

4
              Essen.Informiert                           Aktuelles                                                 September 2024












































       Nachhaltig mit Bekannten oder zusammen mit der Familie  ein leckeres Menü kochen und das Ergebnis aus regionalen Produkten dann gemeinsam genießen. So lernen auch die Kleinsten,
       wie viel Spaß gesundes Essen machen kann.                                                          Foto: André Loessel Fotografie
       Machen zählt! - Kochen, Tauschen und Kosmetik


       Klimaschutz und Freizeit - das lässt sich bei Treffen mit dem Freundeskreis super vereinen

         Sind Klimaschutz und Freizeit zwei unüber-  mehr benutzt wird. Zum Wegwerfen ist es aber   bermachen spart Verpackung und reduziert
       brückbare Gegensätze? Eigentlich nicht, denn   zu schade. Aber auch dazu gibt es eine gute   den Einsatz von künstlichen Inhaltssto en.
       Umweltschutz und Spaß schließen sich keines-  Idee.                              Hier drei Rezeptideen:
       wegs aus. Hier sind einige Ideen, wie man den                                    Lippenbalsam: Bienenwachs, Kokosöl und ein
       Frühherbst in Essen genießen und gleichzeitig   Die Tauschbörse im Wohnzim-      paar Tropfen ätherisches Öl nach Wahl in ei-
       Gutes für die Umwelt tun kann.                    mer hilft weiter               nem kleinen Topf erwärmen, bis es geschmol-
         Nachhaltiger Kochabend mit              Die Tauschbörse im Wohnzimmer macht das   zen ist. Danach einfach in kleine Dosen abfül-
                                                                                        len.
           Bekannten oder Familie              Trennen leichter und scha t Platz in den eige-  Körperbutter: Dazu werden Shea-Butter und
                                               nen vier Wänden. Das Spektrum zum Tauschen   Kokosöl gemeinsam geschmolzen. Anschlie-
         Im September können alle die Erntezeit in   ist groß: Klamotten, Deko, Bücher oder auch   ßend die Mischung etwas abkühlen lassen und
       vollen Zügen genießen und klimafreundlich al-  Möbelstücke, die nicht mehr genutzt werden.   mit einem Mixer so lange aufschlagen, bis eine
       lein, zu zweit oder mit Mehreren kochen. Im   Vielleicht würde sich eine Freundin, ein Freund   luftige Konsistenz entstanden ist. Für einen an-
       Internet gibt es Kalender, die zeigen, welches   oder Familienmitglieder über die Sachen freu-  genehmen Duft sorgen einige Tropfen eines
       Obst und Gemüse aktuell Saison haben. Vor   en und könnten sie mit neuem Leben füllen.   ätherischen Öls.
       dem Event besprechen alle, was gekocht wer-  Bekannte oder die Familie kommen zusammen   Shampoo: Roggenmehl mit Wasser zu einer
       den soll und wer sich um welche Besorgungen   und gemeinsam stöbern alle in den mitge-  dickflüssigen Paste vermischen. Dann Apfeles-
       kümmert.                                brachten Dingen herum.                   sig und ein paar Tropfen eines ätherischen Öls
         Als kleinen Überraschungse ekt, teilen die     Wichtig ist natürlich, dass alle Eingeladenen   hinzufügen.
       Gastgebenden die Gänge auf, so kann sich jede   wissen, was auf sie zukommt. So können sich     Wer daran keine Freude hat, lädt zu einer
       und jeder etwas eigenes ausdenken. Vielleicht   die Gäste vorbereiten und Sachen, die sie nicht   herbstlichen Fahrradtour entlang der Ruhr ein.
       kümmert sich eine Person um die Vorspeisen-  mehr nutzen, sammeln und mitbringen.   Entlang des RuhrtalRadwegs zeigt sich die Na-
       suppe, eine andere um den Beilagen-Salat und      Naturkosmetik                  tur in herbstlichen Farben und die Strecke bie-
       eine weitere um das Dessert.                                                     tet herrliche Ausblicke. Mit dem Rad unter-
         Werden die Gastgebenden kreativ, können sie     selbst herstellen              wegs zu sein, ist nicht nur gut für die Gesund-
       versuchen, den Freundeskreis mit neuen Rezep-                                    heit, sondern spart auch CO . Wer kein eigenes
       ten zu überraschen. Um noch mehr Zeit mit-    Auch Kosmetik lässt sich leicht selbst herstel-  Fahrrad besitzt, kann sich leicht eines auslei-
       einander zu verbringen, hilft eine „Schnibbel-  len. Aber allein macht das wenig Spaß. An ei-  hen. Unter www.ruhrtalradweg.de gibt es eine
       hilfe“, um im Vorfeld soviel wie möglich für das   nem kreativen Abend lassen sich mit dem   Reihe von Touren für jeden Schwierigkeitsgrad.
       gemeinsame Essen vorzubereiten und in klei-  Freundeskreis oder der Familie natürliche Kos-  Tipp: Regionale Snacks für ein Picknick im Grü-
       nen Küchen das Gedränge zu vermeiden. So   metikprodukte wie Lippenbalsam, Körperbutter   nen erfreuen die Gäste. So werden lokale An-
       lässt sich das leckere Mehrgänge-Menü aus   oder Shampoo selbst herstellen. Grundlage sind   bieter unterstützt und die Transportemissionen
       saisonalen und lokalen Zutaten zusammen ge-  natürliche Zutaten wie Kokosöl, Shea-Butter   reduziert. Weitere Infos rund um mehr Nach-
       nießen. Wer kennt es nicht: Im Laufe der Jahre   und ätherische Öle. Gemeinsam experimentie-  haltigkeit im Alltag gibt es im Klimaportal un-
       sammelt sich vieles an, was dann doch nicht   ren alle mit verschiedenen Rezepten. Das Sel-  ter: www.essen.de/klimaportal.
   1   2   3   4   5   6   7   8   9