Page 4 - Essen.Informiert Ausgabe November 2024

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Essen.Informiert Aktuelles November 2024

37 Kitas und Schulen machten beim Projekt „Klimaschutz in Essener Bildungseinrichtungen“ mit. Die Grüne Hauptstadt Agentur belohnt alle Teilnehmenden, hier die Ehrung der weiter-
führenden Schulen, auch finanziell für die Teilnahme. Das Projekt wird in jedem Schuljahr wiederholt. Foto: Georg Lukas
Machen zählt! - Klimaschutz in Bildungseinrichtungen

Stadt unterstützt das Projekt / Alle teilnehmenden Kitas und Schulen werden geehrt
Früh übt sich, wer am besten Energie sparen sich die Kinder, Jugendlichen und jungen Er- Blick auf die Klimaneutralität erklärt er: „Mit
kann und damit besonders schonend mit dem wachsenen machen, desto größer sind die kleinen Schritten können schon Kinder und Ju-
Klima umgeht. Das spart nicht nur bares Geld, Energie-Einspareffekte an der Schule. Das ist gendliche einen großen Unterschied für die
sondern wird sogar noch belohnt: Alle Essener nicht nur gut für die Einrichtung, sondern Gesundheit des Planeten machen. Wenn man
Kitas und Schulen können jedes Jahr bei der auch für die Teilnehmenden. Sie alle erhalten sie für den Umwelt- und Klimaschutz sensibili-
Aktion „Klimaschutz in Bildungseinrichtungen“ Geldprämien. „Das sind bei den Kitas im siert, können sie sich zu Erwachsenen entwi-
mitmachen. Schnitt zwischen 200 und 500 Euro und bei ckeln, die umweltbewusst sind.“ Deswegen un-
37 Einrichtungen machten im den Schulen zwischen 400 und 800 Euro“, er- terstütze er „diesen gelebten Klimaschutz sehr
gerne“, so der OB.
läutert die Projektleiterin mit Blick auf die ver-
vergangenen Schuljahr mit gangenen Jahre. Im Rahmen des Schuljahres erfassen und do-
Alles begann 2017 mit einer Förderaktion des kumentieren die Schülerinnen und Schüler ihre
„Im abgelaufenen Schuljahr haben bereits 37 Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, Aktivitäten. Das Spektrum umfasst die Bereiche
Einrichtungen an dem Projekt mitgemacht“, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz. Die Energieeinsparung, nachhaltige Ernährung,
freut sich Dr. Sandra Wolff. Sie leitet das Pro- Stadt Essen führte die Aktion nach Auslaufen Müllvermeidung, Konsum und Mobilität.
jekt der „Grüne Hauptstadt Agentur“ (GHA) bei der Bundesförderung 2021 weiter. In den vergangenen Jahren senkten die mit-
der Stadt Essen. Ziel sei die Einsparung von CO Oberbürgermeister (OB) Thomas Kufen ist von machenden Einrichtungen ihren CO -Ausstoß
in den Kitas und Schulen. Je mehr Gedanken dem Klimaschutzprogramm überzeugt. Mit bereits um rund 16 Prozent.

Mit selbstgemachtem Knusper-Müsli gesund den Tag starten

Nachhaltig und saisonal kochen spart bares Geld / Selber mischen macht Spaß

Mit einem leckeren Knusper-Müsli gesund in weizen, Sonnenblumenkerne und Leinsamen
den Tag starten, gemischt mit Obst aus der Re- vermischt. Weiter geht es mit den klein ge-
gion. Und vielleicht findet sich in der Nähe ein hackten Nüssen oder auch anderen Kernen, die
Walnussbaum oder ein Haselnussstrauch, deren den Weg in die Schale finden. Nun das Öl mit
Nüsse man aufsammeln darf. dem Honig gut verrühren und ebenfalls in die
Für das Knusper-Müsli werden benötigt: Schüssel geben.Dort noch einmal alles gleich-
200 g Haferflocken, 100 g Buchweizen, 30 g mäßig verrühren. Danach das Backblech mit
Sonnenblumenkerne, 30 g Leinsamen, 50 g Ha- Backpapier auslegen und die Masse gleichmä-
selnüsse oder andere Nüsse, 50 ml Sonnenblu- ßig darauf verteilen. Das Blech mit dem Müsli
menkernöl und 3 EL guten Honig vom Imker. in den Ofen schieben und alles etwas 20 bis 25
Die Zubereitung ist denkbar einfach: In einer Minuten bei 170 Grad Umluft backen. Vor dem Ein leckeres Müsli lässt sich leicht selbst und mit individu-
großen Schüssel werden Haferflocken, Buch- Verzehr vollständig abkühlen lassen. ellen Zutaten herstellen. Foto: Dirk-R. Heuer / Stadt Essen