Page 20 - Essener Stadtmagazin_3_2025
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KULINARIK
JÁMAS
Da, wo die Ruhr in den Baldeneysee mündet, liegt eine der
schönsten Terrassen der Stadt. Sie gehört zum Cavos, einem
griechischen Restaurant, das so gar nichts mit Gyros, Athen-
Teller und Pommes zu tun hat. Im Cavos gibt es fast ausschließ-
lich authentische Küche mit viel Fisch und Meeresfrüchten.
Seit gut 15 Jahren verwöhnen Inhaber Sakis Gonis und seine
Frau Lina in Kupferdreh ihre Gäste.
Text: Florian Hecker | Fotos: Ralf Schultheiß
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